Tác hại của whey protein là gì? Những lưu ý khi sử dụng whey

Một trong những loại thực phẩm bổ sung thể hình mà bất cứ Gymer nào cũng cần bổ sung đó chính là Whey protein. Whey cũng được xem là thực phẩm bổ sung protein tốt nhất trên thế giới. Tuy nhiên bên cạnh vô vàn lợi ích mà whey đem lại cho người tập thì thực phẩm này cũng có khá nhiều tác hại. Vậy tác hại của whey protein là gì? có nghiêm trọng không? Cùng tìm hiểu nhé.

Whey protein là gì?

Whey protein là gì?

Whey protein là 1 thành phẩm phụ được tách lọc ra từ quá trình làm phô mai, hay còn gọi là váng sữa. Phần váng sữa này sau khi được tách lọc ra sẽ được tinh chế, lọc, sấy khô, thêm hương vị để thành bột whey protein. Các loại whey sẽ khác nhau ở chính quá trình lọc này.

Whey protein giúp bổ sung hàm lượng protein nhanh nhất, tinh khiết cho cơ thể. Giúp bạn phục hồi cơ bắp sau tập, tổng hợp cơ, gia tăng kích thước cơ bắp, sức mạnh tổng thể. Ngoài ra trong whey còn chứa khá nhiều các loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.

Chính vì những công dụng trên mà whey cực cần thiết cho những người tập thể hình, tập luyện thể dục thể thao với mong muốn tăng cơ, tăng cường sức mạnh cơ bắp.

Tác hại của whey protein        

Tác động xấu đến hệ tiêu hóa

Một số phản ứng xấu mà bạn có thể gặp phải liên quan đến hệ tiêu hóa khi dùng whey như: đầy hơi, co thắt dạ dày, tiêu chảy. Những triệu chứng này đều liên quan đến hội chứng không dung nạp đường sữa lactose.

Thành phần chính trong whey là lactose và carb nên những người mắc hội chứng này cơ thể sẽ sản sinh không đủ lượng enzyme lactase mà cơ thể cần để tiêu hóa whey.

Giải pháp cho bạn: nên dùng các loại whey tinh khiết hơn, đã được lọc bỏ hàm lượng lactose, chất béo đáng kể như whey isolate, whey hydrolyzed.

Tác động xấu đến thận

Khi bạn dùng whey nhiều hơn so với nhu cầu khuyến nghị sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây các tác động xấu đến thận bởi thận sẽ phải làm việc nhiều hơn, lọc máu nhiều hơn bình thường.

Tuy nhiên lượng tiêu thụ protein nhiều hay ít còn phụ thuộc khá nhiều vào các hoạt động thể chất của bạn. Ví dụ bạn tập thể hình thường xuyên thì đương nhiên sẽ cần cung cấp protein nhiều hơn so với các đối tượng khác không tập.

Tác động xấu đến gan

Hiện tại thì chưa có nghiên cứu nào chứng minh được whey có tác hại xấu đến gan nhưng nếu nạp 1 lượng lớn whey vào cơ thể sẽ gây hại cho những người đã mắc các bệnh mãn tính về gan như xơ gan, khiến bệnh tình nặng hơn.

Whey protein gây táo bón

Một số ít trong trường hợp không dung nạp đường sữa có thể dẫn tới tình trạng táo bón. Hoặc nguyên nhân cũng có thể do trong chế độ ăn kiêng của bạn thiếu chất, chủ yếu là trái cây và hoa quả.

Trường hợp này thực sự rất ít nên nếu bị táo bón khi uống whey bạn nên xem lại xem chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình đã đầy đủ chất xơ chưa.

Whey gây dị ứng

Nguồn gốc của whey là từ sữa bò do đó hiển nhiên những người bị dị ứng với sữa bò sẽ không uống được whey.

Các triệu chứng thường gặp như: nổi mề đay, phát ban, ngạt mũi, sưng họng, …

Dị ứng sữa bò khá hiếm gặp nhưng cũng không phải là không có nên bạn cũng cần cẩn thận.

Lưu ý để sử dụng whey hiệu quả

Lưu ý để sử dụng whey hiệu quả

Để sử dụng whey protein hiệu quả bạn cần sử dụng đúng liều lượng được yêu cầu ở hướng dẫn sử dụng trên mỗi sản phẩm. Hoặc có thể dựa vào liều lượng được khuyến nghị cho người trưởng thành sau:

- Liều dùng cho người bình thường: 0,8 – 1,3g protein trên 1kg trọng lượng cơ thể.

- Liều dùng cho người tập thể hình: 2g protein trên 1kg trọng lượng cơ thể.

Lượng nước khi dùng: Một muỗng whey protein 30g cần tương đương 150 – 300ml nước.

Bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày như: tinh bột, protein, chất béo lành mạnh, vitamin, khoáng chất,…

Không dùng whey để thay thế bữa chính vì sẽ dẫn đến tình trạng thiếu chất.

Thời điểm uống whey: bạn có thể chọn các thời điểm sử dụng whey phù hợp như: buổi sáng sau khi thức dậy, trước và sau tập luyện, buổi tối trước khi ngủ.

Whey protein có thể gây ra 1 số vấn đề về tiêu hóa, hay 1 số tác động đến gan, thận,… nhưng những trường hợp này khá hiếm và cũng chỉ xảy ra đối với các loại whey thông thường, chưa được lọc bỏ hoàn toàn tạp chất, nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng whey protein. Bởi những công dụng của whey, nhất là đối với người tập thể hình là không thể chối bỏ được và nó cũng vô cùng cần thiết cho những đối tượng này. Chính vì thế hãy cân nhắc sử dụng whey đúng theo hướng dẫn cũng như nhu cần cơ thể là được.

Trên đây là những chia sẻ của Shop Whey Online về tác hại của whey protein, phần nào cung cấp thêm cho bạn nhiều thông tin hữu ích về loại thực phẩm bổ sung tốt nhất cho dân thể hình hiện nay. Chúc các bạn luyện tập và có kế hoạch dùng whey hiệu quả.